上半年厨电套餐六强已定,曾经的王者帅康无法进入主流

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全球的疫情让数以百万级的家庭又重新拥有了做饭的时间和空间,这直接推动了厨电产品的升级换代。

上半年厨电套餐六强已定,曾经的王者帅康无法进入主流

上半年受疫情的冲击,包括厨电在内的家电行业下行压力巨大。与此同时,全球的疫情让数以百万级的家庭又重新拥有了做饭的时间和空间,这直接推动了厨电产品的升级换代。

传统以“油烟机、燃气灶”为主的厨房格局被打破,加速推进了厨房电器向“更大、更全、更便利”的方向发展,更大即产品性能指标的升级,更全指产品套系化和集成化,更便利则是产品安装和使用的便利化。厨电单品时代去不复返,取而代之的是厨电套餐更受消费者欢迎。

奥维罗盘数据今年,2020年1~6月,线下厨电套餐销量前六位分别是:老板(45.95%)、方太(30.14%)、华帝(6.53%)、美的(4.27%)、海尔(1.96%)、卡萨帝(1.58%);线上厨电套餐销量前六位分别是:老板(26.44%)、方太(19.47%)、华帝(12.93%)、美的(11.71%)、苏泊尔(4.73%)、海尔(2.53%)。

就品牌竞争格局来看,目前厨电市场存在两大势力:一是以美的、海尔为代表的综合性家电品牌;二是以老板、方太、华帝为代表的垂直性厨电品牌。根据奥维罗盘数据显示,1~6月份在厨电套餐品类中,无论是线上线下,老板、方太帝依旧以极高的占比领先于其他品牌,而排位第三的华帝虽然远不及老板和方太市场份额高,但未来两年内坐稳行业老三的位置应该不会有太多的压力。

不过,曾经的王者帅康则表现得并不理想。奥维罗盘数据显示,上半年线下销量排名第8,市场份额1.29%;线上销量排名同样是第8位,市场份额2.1%。

20年前,中国厨电市场的“三驾马车”分别是帅康、老板和方太。但随着时间的推移,最先掉队的却是当年的霸主。最主要原因是当年帅康决策失误造成的。当老板、方太甚至综合家电企业美的海尔纷纷发力厨电技术创新时,帅康已经被远远甩在身后。帅康要想进入主流以及行业前六难度会相当大。

首先,消费者品牌偏好正在向头部品牌集中。20年的“三驾马车”到如今帅康明显掉队,而老板与方太却牢牢占据着行业前二。在技术创新和用户体验方面,帅康已经和前两者不在一个对话层面上。美的海尔在厨电方面的创新能力和整体优势超过其他厨电品牌,这两者稳居行业前六。厨电套餐形成的头部效应对消费者有明显的决策参考作用,这亦是老板方太以及美的海尔厨电销量把持行业前六的优势。

其次,厨电套餐市场空间正在放量,智慧厨房推动行业未来仍然能够稳步发展。随着消费升级和智慧厨房的普及,消费者对厨电的需求呈现三个显著的特征:高端化、品牌化、智能化。从市场表现看,厨电套餐对于用户的智慧厨房和整体家居设计风格统一更适配。尤其是智慧厨房通过人工智能技术,打造一个更有科技感的厨房时,对年轻用户以及科技乐观主义者都有很好的吸引力。

第三线下体验对厨电套餐是加分项,大多数消费者通过体验后会选择购买厨电套餐。场景体验对厨电产品起着至关重要的作用。其实数据能够说明一些问题。以老板方太为例,线下销量市场份额均超过线上份额,有一点儿可以肯定的是,线下体验店起到了决定性作用。

消费者在体验店里能看得到摸得到智慧厨房,包括厨电套餐和家居整体装修和匹配度等都一目了然,这是线上无法比拟的优势。对厨电品牌来说,线上固然是重要的销售渠道,但线下体验店对用户的影响更加明显。

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