食材纷纷暴涨 韩国人难实现泡菜自由

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韩国腌制泡菜成本上涨。

韩国农水产食品流通公社农产品流通信息9日显示,8日辣椒粉每公斤零售价格为3.7583万韩元(约合人民币215元),同比上涨44%。此外,与一年前相比,干辣椒(30公斤)、去皮大蒜(1公斤)、黄瓜(10个)、萝卜(1个)的价格分别上涨83.8%、54.8%、62%和3.7%。随着辣椒粉等食材价格的不断上涨,比起直接腌制泡菜的成本,越来越多消费者更青睐网购或在大型超市内购买价格相对低廉的成品泡菜。

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