时下，气温持续攀升，消费者购买制冰机的意愿同步上升。产品覆盖居家、办公、校园、餐饮、酒店等多元场景，国内外市场规模连年走高。在政策指引下，行业加速朝着绿色化、智能化方向创新升级，产品品类持续细分迭代。但与此同时，虚假宣传、质量故障、运行体验不佳、售后缺位等问题频频出现，成为行业发展掣肘。未来，企业需严守品控、诚信经营，监管部门与行业协会也应完善标准、强化监管，引导行业跳出低价竞争，实现健康长效发展。

哪些人在购买制冰机？

“比夏天先到的是制冰机，因为我爱喝冷饮，所以就入手了个小型制冰机。”“00后”小林告诉记者，她5月初在京东购入了一台200多元、带全自动清洗功能的家用制冰机。“有了这台机器，我不仅能在家随用随制冰块，而且自己制作的冰块可以控制水质和卫生条件，干净又方便，能够轻松实现冰镇饮料自由。”小林说。

如今居家DIY冷萃咖啡、气泡果饮、鸡尾酒已成为一种日常休闲方式，自制饮品玩法日趋丰富，拉动了制冰产品的消费需求。在小红书平台的各类网红饮品DIY图文、短视频中，小型制冰机频繁“出镜”。不少网友分享使用心得：“入夏的小确幸，就是拥有一台家用制冰机。舀起一块块透亮的冰块，投入小青柠饮品中，入口凉丝丝的，舒服。”“用制冰机七八分钟即可出冰，随手取用冰块调配可乐冰柠茶，真的很方便！”

一家电头部品牌客服向记者介绍：“家用制冰机体积小巧、操作简便，而且出冰速度快，在进水温度≤10℃、环境温度≤20℃时，约6—8分钟即可出冰，像夏天屋里温度比较高的话，10分钟左右也可出冰。”

除居家场景外，都市办公室茶水间、高校教学楼也成为民用制冰机的热门使用场景。为满足上班族、师生冲泡咖啡、自制冷饮的用冰需求，不少单位会在咖啡机旁摆放小型制冰机，主打便捷实用、日常个性化饮用。伴随消费场景精细化发展，制冰机产品品类不断细化迭代，餐饮店、酒店、商超是商用机型的主力采购方，产出的冰块多用于现调饮品、生鲜食材冷藏保鲜。

记者在走访时了解到，目前在售制冰机主要分为民用、商用两大品类，产品售价跨度较大，主流价位集中在200元至2500元。京东MALL销售人员在接受记者采访时表示：“产品定价差距主要源于机身规格与功能配置，像售价两千余元的机型集成了制冰、速热、冰水三合一的功能。”

从居家、办公、校园等日常刚需，到餐饮、酒店等商用场景，再到部分品牌着手研发医用制冰机、海水制冰机、嵌入式车载冰箱等产品，全场景用冰需求不断分化，倒逼企业加速产品拓新、布局特色机型，丰富的产品供给又将进一步吸引多圈层消费群体进行采购，为行业带来巨大的市场增量空间。

据中国家用电器协会数据，全球制冰机市场规模从2019年的144.8亿元增长至2024年的212.9亿元，年复合增长率达8.0%，预计到2028年进一步扩大至272.0亿元。其中，民用制冰机作为近年来兴起的细分市场，增长尤为迅猛，2019年至2024年年复合增长率达8.8%。中国市场受益于“冰块使用文化”的逐步普及与消费升级，同期年复合增长率高达8.8%，预计到2028年市场规模将达到43.8亿元，2024年至2028年年复合增长率达10.1%。

制冰机创新何在？

旺盛的市场需求是行业发展的基础，而持续落地的国家级政策，则成为制冰机行业转型升级的核心驱动力。针对传统制冷设备高耗能、高损耗、标准混乱等行业痛点，近年来国家密集出台能效管控、绿色制冷、冷链扶持相关政策，以硬性标准约束、正向政策扶持的方式，重塑制冰机行业的生产规则与发展格局。

记者经梳理发现，当前相关政策的出台为行业发展指明了方向。一是2026年4月1日正式实施GB26920-2024《商用制冷器具能效限定值及能效等级》国家标准，商用制冰机正式被纳入强制能效管控，淘汰高耗能落后机型；二是《节能装备高质量发展实施方案（2026—2028年）》《绿色高效制冷行动方案》持续推进，两个方案指出，应以先进技术装备研发和应用为主要抓手，以绿色设计制造、设备更新改造、人工智能赋能为路径，推进科技创新和产业创新深度融合，打造绿色低碳供应链，加快节能装备智能化、绿色化、融合化发展。加快制定制冰机等制冷产品能效标准，淘汰20%—30%低效制冷产品。鼓励龙头企业制定严于国家标准的企业标准，争当企业标准“领跑者”。

在政策的引导下，各大企业积极推进产品在绿色化、智能化等方面创新升级。以惠康为例，企业深耕核心技术研发，掌握冰厚智能控制、高效散热、快速自动脱冰等多项关键技术，推动产品向轻量化、节能化、智能化迭代，提升制冰效率、能耗表现与使用体验。同时其自主研发检漏工艺、自动安装工艺等先进技术，设计制冰盒组件自动化安装设备、蒸发器缸体自动化水检设备等关键生产装备，不仅将生产效率提升30%以上，更实现产品质量的高度稳定。沃拓莱在硬件配置与智能功能上持续优化，旗下家用机型搭载全铜压缩机，设计使用寿命可达十年，产品故障率仅为0.3%，大幅优于行业3%的平均标准；设备日均运行8小时耗电量低至0.8度，使用成本更为经济。部分机型还支持自来水、桶装水双路进水，并配备24小时智能预约功能，可提前设定制冰时间，满足消费者灵活用冰需求。

行业尚存哪些短板

发展隐患如何解？

尽管相关政策已指出行业应朝着智能化、绿色化方向发展，头部企业也积极完成技术改造、严守生产规范，但落地到终端使用环节，不少消费者反馈制冰机实际体验并未达到宣传预期。

在黑猫投诉平台上，消费者反馈的问题主要集中在以下几大类：第一，虚假宣传，部分产品标注的注水量、功率、功能配置与实际情况不符；第二，产品质量缺陷，机器出现无法制冰、脱冰故障、机身漏水等硬件问题；第三，运行噪音大、制冰效率偏低等体验短板饱受诟病；第四，售后服务缺位，部分商家在质保期内推诿责任，消费者正常退货退款的诉求难以得到妥善处理。

对此，中国商业经济学会数字经济专业委员会委员、智库专家李锦堤认为，“企业开展优化整改，核心要义在于重建市场信任体系。一是前移品控关口。企业应将脱冰故障、机身漏水等常见问题纳入出厂全检流程，从源头把控产品质量，而非依赖售后兜底。二是恪守宣传本分。针对参数虚标、功能描述与实物不符等信息不对称问题，需主动引入第三方权威检测认证，做到宣传内容真实可查、配置信息名实相符。三是深挖体验痛点。产品噪音大、运行效率不足等问题，应立足变频技术、风道结构等底层设计优化，从根源改善使用体验。四是完善售后体系。针对权责不清引发的售后纠纷，推行‘整机统一质保+核心部件延保’的标准化服务，依托数字化工单全程溯源，杜绝服务推诿。”

中国城市发展研究院投资部副主任袁帅在接受记者采访时表示：“行业要想实现长期良性发展，既需要企业主动整改升级，也离不开规范监管。行业协会与监管部门应制定统一质量标准，明确制冰效率、安全、噪音等硬性指标，严打虚假宣传与劣质产品，抬高准入门槛，避免劣币驱逐良币。业内也需转变竞争思路，从价格战转向技术研发与服务提质，持续渗透多元场景，不断释放市场活力。”