2025年上半年，厨电行业正面临一场“需求疲软与竞争加剧”的双重考验——消费信心尚未完全恢复，头部品牌纷纷加码价格战，中小品牌生存空间被持续挤压。就在这样的市场环境下，华帝股份于8月29日交出了一份超出预期的半年答卷：28亿元营业收入稳住基本盘，2.72亿元净利润、0.33元基本每股收益彰显盈利韧性，而43.54%的整体毛利率（同比提升2.86个百分点），更是成为行业寒冬中一道醒目的“暖色”。这份成绩单的背后，藏着华帝如何通过战略调整与运营优化，在压力中找到增长突破口的完整逻辑。

　　第一步：直面盈利痛点，核心品类率先“破局”

　　在行业整体毛利率承压的背景下，华帝首先将突破口放在了“核心品类的盈利升级”上。对于厨电企业而言，烟机、灶具、热水器是营收与利润的“基本盘”，但长期以来，低端产品的同质化竞争一直拉低着品类盈利水平。2025年上半年，华帝没有选择“以价换量”的老路，而是通过“供应链提效+产品价值升级”双管齐下，让三大核心品类实现毛利率“全线飘红”。

　　烟机品类不再只拼“吸力大小”，而是通过加入智能联动、静音降噪等高端功能，瞄准中高端家庭需求，最终实现3.36%的毛利率增长，在高端市场的份额悄悄提升；灶具品类则更进一步，不仅毛利率增长3.60%，还实现了2%的营收逆势增长，收入占比提升至26.21%——这背后是华帝对“高效节能”技术的深耕，让产品在燃气价格上涨的背景下，成为消费者眼中的“性价比之选”；热水器品类也通过能效升级与健康功能迭代，比如优化恒温控制系统、加入抑菌功能，让毛利率增长1.21%，摆脱了“低价内卷”的困境。从核心品类的表现来看，华帝用“放弃低毛利产品、聚焦高价值需求”的策略，成功让盈利水平回到了上升通道。

　　第二步：跳出“单一依赖”，高端化与多元化打开新空间

　　只靠核心品类的优化还不够，华帝深知，想要在行业调整期站稳脚跟，必须找到“第二增长曲线”。于是，“高端化突破+新兴品类拓展”的组合拳，成为了华帝上半年的重要动作。

　　在高端市场，华帝没有盲目跟风“高价定位”，而是从“用户真实需求”出发打造差异化产品。比如针对高端家庭对“健康沐浴”的需求，推出“美肌浴”热水器，通过水质软化技术解决硬水对皮肤的伤害，上市后迅速成为高端卖场的“爆款”；针对小户型家庭的烹饪需求，推出“小微光”系列微蒸烤一体机，以“小巧机身+全能功能”打动年轻消费者，不仅拉高了产品均价，更让华帝在高端市场的品牌形象愈发清晰。

　　与此同时，华帝也在积极拓展新兴品类，避免对三大核心品类的“单一依赖”。蒸烤一体机和净水器成为了上半年的“惊喜”：蒸烤一体机凭借“智能菜单、一机多用”的特点，适配现代家庭的多样化烹饪场景，实现2.69%的同比增长；净水器则抓住消费者健康意识提升的趋势，通过高效过滤与智能监测功能，实现3.25%的同比增长。这些新兴品类的崛起，不仅为华帝带来了新的营收增长点，更让产品矩阵从“厨房核心”向“全屋健康”延伸，为长期盈利增长埋下伏笔。

　　第三步：深耕“用户体验升级”，服务增值筑牢品牌粘性

　　好产品是基础，好服务才是留住用户、提升复购与口碑的关键。2025年上半年，华帝跳出“重销售、轻服务”的行业惯性，将“用户体验升级”作为核心战略之一，通过场景化服务、售后体系优化与用户互动运营，让服务从“成本项”变成“增值项”，间接推动盈利提升与品牌溢价。

　　在场景化服务方面，华帝不再局限于“卖产品”，而是聚焦“解决用户全屋厨电需求”。针对新房装修用户，推出“一站式厨电设计服务”——专业顾问上门测量厨房空间，结合用户烹饪习惯，提供烟机、灶具、蒸烤一体机等产品的搭配方案与安装规划，避免后期产品尺寸不符、安装冲突等问题；针对老房厨电升级用户，提供“旧机回收+新机安装”一体化服务，不仅简化用户操作流程，还通过旧机折价降低用户换新成本，上半年该服务带动老用户换新率提升15%，其中高端机型换新占比超60%，直接拉动整体客单价上涨。

　　售后体系优化则解决了用户“维修难、等待久”的痛点。华帝升级了全国售后响应系统，承诺“市区2小时内响应、24小时内上门”，并建立“售后工程师星级评价体系”，用户可根据服务态度、维修质量打分，评分与工程师薪资直接挂钩，推动售后满意度从去年的92%提升至今年的96.5%；同时，华帝还为高端机型用户提供“三年免费上门保养”服务，定期上门清洗烟机滤网、检查灶具安全隐患，让用户感受到“买得放心、用得省心”，这种增值服务也成为高端产品的重要卖点，助力高端机型毛利率进一步提升。

　　在用户互动运营上，华帝通过线上线下联动增强用户粘性。线上搭建“华帝烹饪社区”，邀请专业厨师分享食谱，鼓励用户上传自家烹饪作品，定期举办“厨电使用技巧直播”，让用户更懂如何发挥产品功能；线下在全国100多个城市举办“华帝美食体验课”，用户可现场体验蒸烤一体机、灶具等产品的使用效果，还能学习家常菜、烘焙等制作方法，上半年累计吸引超5万名用户参与，其中30%的体验用户转化为购买客户，形成“体验—认可—购买”的良性闭环。优质的用户体验不仅带来了高复购与好口碑，更让华帝在消费者心中树立起“专业、贴心”的品牌形象，为产品溢价与长期盈利提供了有力支撑。

　　从行业压力下的“突围”，到盈利与增长的“双升”，华帝2025年中报展现的不仅是一份亮眼的业绩，更是一套清晰的“破局方法论”：以核心品类盈利升级夯实基本盘，以高端化与多元化开拓增长新空间，以用户体验升级筑牢品牌护城河。这三大策略相互支撑、协同发力，让华帝在厨电行业调整期内保持了强劲的发展韧性。随着未来厨电行业消费升级趋势的加速，以及绿色智能家电政策的利好，华帝凭借这套经过市场检验的战略打法，有望进一步巩固竞争优势，在行业复苏进程中抢占先机，实现品牌价值与经营业绩的持续提升。