摆脱产品思维构造生活场景 龙头担当厨电多元变革急先锋?

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创新科技就是需要这样的“快人一步”,才能真正造福于民!

  生活从来没有标准答案,但我们却可以通过各种点缀让生活变得更加美丽。

  如果说先民们只懂得吃喝的话,那么他们就不会在陶鬹、陶鬲、陶盉等生活用具上绘制诸如弦纹、网格纹、涡纹等纹路,自然也就没有了后来的花瓣纹、人物和花鸟鱼虫等等了;想必仅仅为了满足基本所需的话,那么无需大费周章地琢磨用氧化钴、氧化铁还是氧化铜等着色,做出黑陶、彩陶、各色瓷瓶等色彩斑斓的作品来。

  显然,看似缺少情调的古人,同样明白活着与生活,不能直接划等号。物阜民丰之后,享受生活,会毫无意外地成为新的消费主流倾向。

  古代先民如此,现代用户亦如此。这几年,迈入深水调整期的家电行业,迟迟不见起色。用研究机构奥维云网的话说,家电消费复苏明显落后于整体市场复苏情况。

  今年第三季度,家电零售增速回落,市场表现“冰火两重天”,市场规模增速下滑4.8个百分点,与二季度脉冲式反弹10.7个百分点形成鲜明对比。刚需家电在产品结构升级的拉动下零售额增速领先于零售量增速,而部分非刚需品类仍处于市场普及期,价格下沉,竞争激烈。

  就步入高饱和率的厨电行业而言,也是在微幅下跌和重拾增长之间徘徊数年,前三季度,厨卫大家电市场(烟、灶、消、洗、嵌、集、电、燃、净)累计零售额规模1161亿元,同比增长3.4%。以品质生活为方向的换新消费,始终未能有效放量。

  就像股市里不会出现无缘无故海量买盘一样,厨电业要想迎来新一轮的暴增,避免陷入只做产品的思维围城,必须要有守正出奇的创新思路。这种创新,不仅仅体现在产品上,还包括营销、售后,更为关键的是,通过场景打造让消费者预见到未来生活的样子。

  庆幸的是,最近一两年,包括方太、华帝等在内的头部品牌已经开始深度布局,比如抛开单线产品思维,重塑生活场景,让年轻人感受到厨房生活应该有的样子。通过一两年的打磨,现在行业断层现象突出:品牌集中化程度越来越高,特别随着大盘式微,马太效应越发明显。

  在龙头企业带动下,2023年上半年集成烹饪中心-灶蒸烤部分线上市场零售额同比增长286.4%,线下市场同比增长87.8%,在细分领域凭一己之力力挽狂澜,最终吸引更多的品牌参与进来,共同擎起中国厨电业的未来。

  26日,主题为“循你而来”的2023生活洞见大会,为火热的集成烹饪市场增添了一把柴火!这一次,方太发布了高端全场景厨电战略以及集成烹饪中心Y系列和洗碗机Y系列。其中新升级的烟机“自由悬停”技术,可以帮助用户实现 “掌控自由”与“每一次升级都在最佳控烟点”; Y系列“蒸烤双强”搭载行业内首颗“智慧大脑”——高温湿度传感器,可实现硬件级精准温湿度控温与软件算法升级带来的“调教进化”; 洗碗机Y系列新品实现了净洗技术、奢享科技、超凡体验三大维度全面升级进化……

  传统西式厨房的壁垒正在被打破,加入了更多中国元素的开敞式厨房正在形成。突破形态之后,功能美、美学美、智慧美和生活美正在加速解锁。这无疑会成为颠覆现有玩法引领未来产业方向的明灯,而这,恰恰也是撬动高端市场的关键突破点之一。

  现代人更应该追求美好生活,但循规蹈矩,却非灵魂,时不时来点惊喜的才是正确姿势。抛开做产品的思维,循着生活场景的轨迹做空间、做交流,通过自己的努力,洞见未来,还原生活原本应该有的样子,让现代人重拾烟火气,创新科技就是需要这样的“快人一步”,才能真正造福于民!


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